अजय अनेजा 👉 संपादक उत्तराखंड जागरण 👉 ☕ दिल्ली की शान: पहाड़गंज की मशहूर कुल्लड़ चाय का स्वाद बना लोगों की पहली पसंद
नई दिल्ली। राजधानी दिल्ली के दिल में बसे दिल्ली के पहाड़गंज इलाके की कुल्लड़ चाय इन दिनों सोशल मीडिया से लेकर सड़कों तक चर्चा का विषय बनी हुई है। मिट्टी के कुल्लड़ में परोसी जाने वाली यह चाय न सिर्फ अपने अनोखे स्वाद बल्कि देसी अंदाज़ के कारण भी लोगों को खासा आकर्षित कर रही है।
वीडियो में देखा जा सकता है कि दुकान पर सुबह से ही चाय प्रेमियों की भीड़ उमड़ रही है। उबलते दूध, खास मसालों और पारंपरिक तरीके से तैयार की गई चाय जब मिट्टी के कुल्लड़ में डाली जाती है तो उसकी खुशबू दूर तक फैल जाती है। चाय का पहला घूंट लेते ही ग्राहकों के चेहरे पर संतोष साफ झलकता है।
स्थानीय लोगों का कहना है कि यहां की कुल्लड़ चाय का स्वाद वर्षों से एक जैसा बरकरार है। देश-विदेश से आने वाले पर्यटक भी पहाड़गंज पहुंचकर इस चाय का लुत्फ उठाना नहीं भूलते।
देसी अंदाज़, मिट्टी की सौंधी खुशबू और दमदार स्वाद — यही है पहाड़गंज की मशहूर कुल्लड़ चाय की पहचान, जो आज भी दिल्ली की पारंपरिक चाय संस्कृति को जीवंत रखे हुए
आप सभी आमंत्रित है 🙏🙏
कृपया अवश्य पहुंचे आपका स्वागत है
पूर्व विधायक – राजकुमार ठुकराल रुद्रपुर
